Снимка: Министерство на земеделието и храните

Министерството на земеделието и храните свиква работна група за изменение на Наредба № 5 от 2023 г. за изискванията към производството, събирането, транспортирането и преработката на сурово мляко и за официалния им контрол. Групата се ръководи от заместник-министър проф. Крум Неделков.

Основната ѝ задача е да проучи как могат да се намалят разходите на животновъдите за самоконтрол в млечните ферми, свързани с изпитването на суровото мляко.

Ще се обсъдят още оптимизиране на пробовземането и изпитването, по-малка административна тежест при отразяването им в модул „Мляко“, критерии за изпитване на суровото мляко и разширяване на обхвата на видовете животни.

Източник: Министерство на земеделието и храните (mzh.government.bg) – „С цел облекчаване на фермерите МЗХ преразглежда правилата за пробовземане и изследване на суровото мляко“, 12.11.2026.

Categories: Кратки бизнес новини